Have A Nice Day ,一個優雅的環境,小酒館的氛圍,同時也要讓客人感受到餐點的用心,更能讓用餐的顧客享受一段美好的時光。
經過店門口能感覺到寬敞的空間及明亮的採光效果,一進門能看到一排的手工文創意品及天然的食品販賣區
真是符合一邊吃飯一邊可以購物的自由空間,所有販賣的東西都很有特色喔!
也聽說有些商品都跟這間的餐點有很大的搭配關係呢!
店裡的空間有家裡溫馨的感覺,喜歡明亮的窗邊感及一些高腳的桌椅,白天除了有美味的正餐之外,晚上就搖身變為小酒館的感覺
在這裡可以感受放鬆的感覺,讓顧客能夠身處在家裡的感覺,邊喝點小酒邊吃著美食,很愜意的感覺吧!
只要到這裡用餐的朋友,看了菜單之後都會覺得這些料理別有創意,且食材都不含添加物!就如同這道XO醬 鮮蝦義大利麵。
XO醬 鮮蝦義大利麵 $320
此XO醬 鮮蝦義大利麵,先用蝦子和大蒜爆香,加入大量XO醬清炒煨煮,經過大火拌炒下能吃到這道料理的味覺層次感,最後在上面加入酸奶能中和膩感也增加順口感。
黑松露佐松花蛋燉飯 $320
這道有趣的是加入皮蛋入菜,把皮蛋裹一層麵衣那去炸呈現美麗的金黃色,剛上菜的時候還能見到皮蛋黃的流漿的感覺,實在是讓人很想咬一口。店裡主廚將傳統英格蘭炸蛋美食的主角換成皮蛋,裹上雞肉泥,不但份量十足口味也十分創新,而燉飯給人的味蕾感受主要來自紅酒醋的微酸和西班牙辣腸的鹹度,絕對是完美的中西合璧!
黑美人雞 $880
主廚採用西式的香料及中式的鹽滷把雞醃製12-16小時,再加上台東天生好米及時蔬、西班牙辣腸 Chorizo,淋上刷醬的酥脆雞皮,薄而脆,雞隻裡頭包含了材料的調味與雞本身的肉汁,再加入冰糖增加甘甜味,特別是採用烏骨雞來吸引顧客的好奇心也增加視覺效果,且雞肚裡塞白豆子及一些蔬菜來增加雇客的飽足感,吃起來肉質細緻口感很嫩不乾柴。
烤季節食蔬 溫沙拉 $320
採用當季時蔬,以碳烤的方式加上奶油、大蒜、鹽巴簡單的調味,不但幫新鮮食材增添香味,更襯托出食物最吸引人的原味,擺在桌上香氣逼人,咬在嘴裡更是散發出濃郁的野味
碳烤玉米雙重奏 $180
主廚特別把玉米先烤過,水分濃縮後把甜味鎖在玉米裡,加入洋蔥和一些西芹一起打成濃湯,綜合各種的甜味及炭烤味,不同於一般的玉米濃湯,沒有使用玉米澱粉,也沒有麵粉,更沒有湯粉。用的是最新鮮的食材,細細熬煮的真實的食物原味。
法式薄餅 佐 北港花生糖 $180
吃完這麼多正餐之後,一定要來個甜點作為結尾囉!
也是採用店裡售賣的北港花生糖,搭配海苔口味的薄餅,很有台式風味絕美的組合,裡面還塞有爆米香,很有童趣且味覺層次的感覺
旁邊還有新鮮的水果及冰淇淋,外觀美麗也刺激味覺,一個人嗑完整盤也沒有問題喔!
這裡的飲料也不馬虎喔!有新鮮的果汁,也有各式樣的咖啡及茶類,如果不想吃這麼多正餐的朋友們,可以考慮來個下午茶吧!
適合來過得優閒的時光,是個不錯的好去處喔!
老妹真心話|可以悠哉的度過悠閒時光的好去處 環境舒適美味食物 值得一來再來
用餐地址|台北市羅斯福路三段283巷14弄30號
電話|02 2363-8958
營業時間|周一 ~ 周日
11:30~22:00
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