吃貨老妹

身處在熱鬧的中山區當中，有一間不起眼卻充滿異國風味的小餐廳，下班之餘很適合三五好友或是公司聚餐的好地方，

經過一整天下來的疲勞是需要美食好好地撫慰一下身體和心靈。看看這滿滿的一桌，絕對是道地的印度風味喔!

位於二樓的餐廳，樓梯一進來就能感覺到異國風格的裝潢擺設，牆上的畫和裝飾也表現出濃濃的印度特色，

寬敞的舒適環境，可以讓來的客人們享受的優閒的時光。

一進門口會看到一整排的鍋子，這間餐廳在周六及周日的中午有提供吃到飽的服務，一個人的費用是$495，

有興趣的人可以來嘗試看看喔!

先來介紹他們家的幾道招牌料理吧!

• 前菜-香料脆餅

是用黃豆粉與香料的麵團壓成的餅乾，用烘烤的方式，配上洋蔥、番茄與香料粉
在口感上能吃得到洋蔥的嗆辣，番茄的清爽，搭配帶有一點鹹味的脆餅，是一道清爽的前菜開胃料理。

• 印度烤餅-大蒜烤餅

• 印度烤餅-原味烤餅

來吃印度菜，最主要的主角一定是烤餅了!

從烤餅就能知道這家的印度料理夠不夠地道了,考到餅的邊緣金黃香脆，中間部分還能保留Q彈的嚼勁，越嚼越香，會想一吃再吃，大推烤餅喔!!

菜單上還有其阿不同口味的，像是奶油、全麥，另外還有比較特別的香料馬鈴薯與羊肉，是屬於烤餅裡面有包餡的口味，都可以來試試看!

印度菜的第二主角，當然是不可或缺的咖哩囉!

這家餐廳有需多的咖哩口味，主廚推薦的這三種咖哩各有特色呢!

• 甘草香料雞肉鍋

• 特級羊肉咖哩

• 甘草香料起士咖哩

口味濃郁，搭配烤餅可以中和咖哩濃烈的味道，羊肉沒有羊騷味偏嚼勁口感；雞肉軟嫩入味，而且各個塊頭很大；起司塊不像一般的起司口感，偏乾且帶有乳酪味

每道咖喱的差別在香料上，都是現點現做調味，而且真材實料!

• 什錦燒烤

滿滿的燒烤盤，看起來豐盛又大盤，很適合大家一起分享，一起享受這道美味料理。

這盤有羊肉、海鮮和雞肉的組合；羊肉是先把肉打成泥，再用鐵管去烤，雞肉則是用優格，加入香料-薑黃 辣椒 茴香等綜合香料醃製而成

口感上雞肉Q彈，搭配優格醃製過後，口感軟嫩，雞胸肉不乾柴，充滿香料的味道；羊肉帶點羊肉香氣，不是騷味的那種，如果不太喜歡羊肉的朋友可以小小的嘗試看看。

• 羊肉香料飯

屬於中東地區的佳餚，類似燉飯，在中東稱為biyani masala。

這道是先炒咖喱和肉，再加入飯一起燉，直到咖喱收汁再拌炒，顏色會呈現漸層色，視覺上顏色繽紛。

口感上泰國米粒粒分明，香氣十足，吃完帶有飽足感，參雜一點咖喱味，口味偏淡但清爽，羊肉雖然帶有一點嚼勁，卻很容易撕開。

• 飲料-印度奶茶

• 奶米布丁

主廚說通常是喝熱的，在煮奶茶的時候在裡面放些印度香料一起煮，茶味和甜味偏濃，加入素食食物奶

口味偏甜，很適合吃完重口味的印度菜後來上一杯，帶一點奶香，很順口，來的時候一定要點一杯解膩一下。

平常吃多了中餐菜式，可以轉換一下口味轉換一下心情，也是一種犒賞自己的方式喔!

介紹了這麼多佳餚，很值得朋友們來光顧，優質的美食及舒適環境

老妹真心話｜充滿異國風味 道地的味道 適合三五好友一起分享歡樂時光

用餐地址｜台北市南京東路二段56/58號2樓【吉林路路口近捷運松江南京站2號】

電話｜(02)2567-7163

營業時間｜週一 ~ 週日  11:30-15:00

                                            17:30-23:00