吃貨老妹

有一家店老妹已經關注好久好久了，路過好多次在門口外看都以為是很高檔的鐵板燒料理，結果翻了翻價目表，原來這平易近人，399&599元可以吃到這樣完整的全餐，真的CP值無限無限高哦！

市政府捷運站5分鐘就可以到了，旁邊還有松山高中的停車場，適合跟三五好友，親愛的來頓美味探索。

今天又再次到邀請吃貨粉絲－拉拉小姐

看來拉拉真的跟鐵板燒超有緣份，有鐵板燒就有拉拉，拉拉最愛今日鴨腿，外皮酥姽，肉質像牛肉嫰的有點誇張，一口接一口停不下來，噗滋噗滋滿滿的肉汁在嘴裡停留。

法朵有著好多好多的小故事等你來發掘，為什麼用這個名字，為什麼用餐區是用這樣的色調，為什麼煎台這樣設計，這店裡的每一角落都是跟著老板的初心，一點一點建構起來，老板細細訴說著小故事，就好像再跟別人炫燿自已的小孩多麼優秀，多麼乖巧一樣。

煎台像船板一樣的造型，原來鐵板燒是船上甲板延伸的，主廚就像船長一樣帶領著乘客航向這片美麗海洋，每位都是座上嘉賓無一倖免。

除了VIP甲板區外，還有獨立區，功能不同自行選擇囉！順便一提最裡面還有一個可以容維20位左右的大包廂適合公司家庭聚餐（可洽），老妹個人偏好甲板區，因為看著主廚為料理食材大變身是一件很有樂趣的事。

這架鋼琴也算是為這個用餐環境加分了一個羅曼蒂克FEEL。

環境介紹完了，看看套餐到底有什麼

前菜＋麵包＋沙拉＋湯品＋冰沙＋399主餐 OR 599主餐＋副主餐＋越光香飯（可續碗）＋甜點＋飲料

前菜TAPAS

中間是TAPAS西班牙的經典小菜，以為左邊是南瓜濃湯嗎？其實是南瓜蒸蛋，蛋香好QQ，右邊還配上地瓜甜麵包（還是第一次看到）。

蘿美生菜沙拉

初登場清清爽爽的沙拉為套餐來個開頭吧，搭配著自調橙醬。

蔬菜棒沙拉

不一樣的蔬菜棒，配著千島醬。

法朵季節熟鮮蔬（海鹽）

老妹欽點這道熟沙拉，是不是利害，新鮮的蔬菜沒有太多調味，煎台半煎半悶煮後就直達餐桌，菇菇香氣融入蔬菜，旁邊還附上一小杯的蕃茄汁。

湯品 蘑菇鮮蔬濃湯

用新鮮蔬菜熬湯，加上主角蘑菇以及高麗菜，也是個素食湯來著。

湯品 陽光馬賽魚湯

大量爆䊢蝦頭熬上2小時，加上花枝、魚、蔬菜，可想而知光蝦頭都濃郁的要命。

湯品 牛蒡菌菇雞湯

現宰的雞腿肉伴上牛蒡絲，還有香香雞油拌入湯裡更有湯氣。

＠真的抱歉老妹居然漏掉湯品了，喝的太開心，造成遺珠了。

法朵海鮮饗宴

海大蝦真的很大一隻，裡頭還藏著地瓜醬，外面用起司蓋住蒸悶，來點芥茉醬完美組合。

西班牙田園雞排

這道實在太搞工了，還把蔬菜塞到肉跟皮中間，雞皮向下煎到好酥脆，咬一口還吃到蔬菜的甜味，佐上柚子醬。

白蘭地火焰牛排＋馬德里紅酒鴨腿

這道非常推一定要點，澳洲來的板鍵肉，上鐵板前要先進靜電冰箱一晚，白蘭地酒來個轟轟烈烈的炙燒，切開還保有飽滿肉汁，嫰翻天了啦。宜蘭來的櫻桃鴨，斷筋修筋後再拍一拍，鴨腿老妹知道真的很難處理，也很難吃的到，有一些高級餐廳偶爾可以看的到，但是價格也不斐，這裡能經濟的吃到鴨腿真的太棒了。

越光米＋鱸魚湯

這白飯居然用的是越光米哎，難怪這麼好吃，真的連白飯都用心。鱸魚湯品，滿溢的鮮甜帶我們去海邊。

綜合現打果汁

喝到西瓜、蘋果、芭樂、草莓，不知道是不是每次來都是這種組合。

水果茶

濃濃酸V酸V的，也滿好喝。

蔓越莓汁

新鮮果料＋葡萄＋蘇打水，好好喝唷，喝完好想再來一杯。

紅豆紫米＋地瓜丁

台灣味十足甜點

茶凍

這可是用茉莉花草去熬煮的唷！

柳橙奶酪

同場加點 法朵白酒蛤蜊塔 198元

這道蛤蜊塔究竟是要多鮮美才霸休，用白酒淋上快速點上火焰讓蛤蜊迅速熟透，一朵一朵像花兒一樣錠放，底下的湯汁別忘了很補身子的。

吃完後，很感謝有一家這樣有誠意的餐廳，用好多好多在地的純真食材，每一個小小環節都是用心對待，看到食物的本色及美味，真心讚賞。

老妹真心話｜吃完第一次，老妹又去了兩次，由此可見不多說。

用餐地址｜台北市信義區基隆路一段149號1樓

電話｜02 37651615

營業時間｜

周一 ~ 周日
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間 14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間 20:40 )
電話預約時間 ： 11:00 ~ 22:30