吃貨老妹

雖然這裡不是台北市的精華地段，但民生東路三段衍然而成的美食商圈實在不容小覷，這裡有老店林立，知名中式，西式，更有甜點店 ，要吃什麼有什麼，方圓2公里內真的陣容堅強，這麼說好了，民生東路三段如果沒兩把刷子的餐廳是無法在這裡生存的，這樣說大家就明白了吧！希望吃貨小組可以繼續踩點這裡，這是2016年新年新目標嗎？

今天吃貨小組特別來這家高貴不貴的鐵板料理來嚐鮮，其實只要認真的看他的食材，會覺得這價位真的滿便宜的，愈好食材愈不用過多的調味，鮮甜美味油然而生。

今天吃貨粉絲－拉拉小姐

現在在美容業上班，之前也在美食網站走跳一陣子哦，所以對美食的敏感度真的很高，拉拉說他最喜歡吃鐵板燒了，吃過不下數十家，其實當然也有很高級跟平價的，這家她覺得真的很值得，這樣的食材跟價格的CP值，真的非常滿意吶。

這次老妹選擇坐板前，因為可以看著主廚細心的料理老妹欽點的食材，無非是填飽肚子外額外一層的滿足感，哈哈，建議大家來可以訂板前的位子，眼晴幸福肚子幸福，希望不要發福才好。

店內還有2區這樣的沙發區，特別用矮桌的用意，更可以讓三五好友家人，輕鬆愜意的用餐完來享用甜點飲品或者小酌，沒有餐廳的拘束感，更可以像在家裡一樣的吃著聊著。

店裡裝潢主調是中國風，帶著一點神秘的色彩，配上鐵板料理，滿特別的。

另外還有方桌大聚會用，這裡真的太貼心了，各種用餐餐桌，滿足不同的需求，這個包廂八人以上就可以訂位囉！最多坐二十個人。

光光餐具設定就好有高級感，讓吃貨小組升級了。

今天來吃個完整套餐

套餐內容：湯品＋野生明蝦＋法式鮮鵝肝＋主廚沙拉＋季節時蔬＋主菜＋甜點＋水果＋果汁

這裡的套餐主菜其實選擇品項差不多，唯一不一樣的部份是前菜的變化，個人晚間價位從1280~4480元＋10%不等，但食材絕對配的上這個價位，老妹幫絕對可以放心，另外也可以外加單點。

但這次來介紹餐點，主廚把所有的前菜都做出來讓吃貨小姐拍攝，讓老妹幫有福看到全部的前菜真的太棒了。

開胃菜－魚子醬蒸蛋

剔透的魚子醬攪伴到滑嫰的蒸蛋裡，蒸蛋整個都開朗起來了，開胃菜就這麼拚，主廚真的很大方。

湯品－海鮮清湯

簡簡單單的鮮魚甜美，薑絲暖暖胃，好好喝。

湯品－法式洋蔥湯

胡椒香氣來提鮮，溫潤的洋蔥湯，大家都好愛啊，居然都是甜甜的香氣。

湯品－磨菇湯

用各式磨茹現榨而成，好濃好香的菇菇香，感覺就是真材食料好用心，菇香氣直接化在舌尖上。

個人專屬小配料蘿蔔加上洋蔥，醃漬物可清口或搭配任何主餐一同享用。

連備料盤都那麼高級，這些全部都要進肚子囉！先讓我們看看食材的原來面貌，吃的安心又實在。

來張主廚人氣帥照一張

主廚沙拉

前菜之一－法式鮮鵝肝

水果搭配進來，從底層的蘋果，上層的奇異果，讓這道法式鮮鵝肝多了許多果香，鵝肝印象中就是一個腥味跟味道的比較重的食材，但這樣配剛剛中和，還有一大匙的魚子醬太奢侈了啦，最後再加碼淋上葡萄醬汁。

前菜之二－法式鮮魚

法式鮮魚（佐松露白酒醬），焦香的魚肉，用法式的手法來料理，帶點松露的香氣，OMG老妹看到照片又餓了。

前菜之三－日本大干貝

日本大干貝佐紅甜椒醬加上鯡魚卵，這干貝實在太大了吧！煎的黃澄色，中間咬開還保有好多好的水份，海的味道太幸福了。

前菜之四－野生明蝦

野生的口感絕對就是Q彈飽滿的代名詞，肉質更有嚼勁，佐上蜂蜜芥末醬帶出明蝦的清甜。

一口一隻最剛好。

前菜之五－炙燒活鮑魚

用的是南非鮑魚，點上金黃香蒜及蔥花，用最簡單的蔥塩炙燒方式，保有肉質的軟嫰。

主菜－香煎松阪豬

松板豬屬於比較硬的口感是豬頰或豬頸，配上礦塩就不錯了，但老妹更愛有點焦脆松板豬，下次來跟主廚下訂。

主菜－美國極佳級菲力牛排

菲力超軟嫰五分熟剛剛好保留肉汁，外皮帶有焦香，加上蒜塊，多汁多汁的菲力好誘人，整個吃貨小組都搶著吃這個菲力，你們看魅力多大，老妹搶到2條哈哈。

主菜－美國極佳級沙朗牛排

選用美國牛PRIME等級，沙朗牛肉味很強烈而且比較油潤有嚼勁，老妹個人更推薦菲力，因為軟嫰多汁是我的菜。

附餐麵包、水果、飲品

麵包：好有心機唷，還上鐵板預熱烤一下，這也好吃，老妹還搶了拉拉的來吃，真的是有點害羞。

水果：都好甜，不難看出有用心挑選。

烤布蕾：焦糖如履薄冰，敲碎就可以嚐到綿密的布蕾了。

果汁：新鮮現打，檸檬汁最印象深刻，愈酸愈涮嘴。

特別介紹一下菜單：

【明蝦牛排特餐A】

*開胃菜：魚子醬蒸蛋
*野生明蝦（蜂蜜芥末醬）
*法式鮮魚（佐松露白酒醬）
*主廚沙拉
*季節時蔬

【鮑魚牛排特餐B】

*開胃菜：魚子醬蒸蛋
*炙燒活鮑魚
*日本大干貝（佐紅甜椒醬）
*主廚沙拉
*季節時蔬

【法式鵝肝牛排套餐C】

*開胃菜：魚子醬蒸蛋
*野生明蝦
*法式鮮鵝肝（佐葡萄醬）
*主廚沙拉
*季節時蔬

以上都有各種主菜，搭附麵包，甜點，茶點

價格從1280～4480元＋10%不等

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老妹真心話｜這樣完整的套餐，有驚豔到，下次來一定欽點菲力牛排，要拋棄小豬了，不管是開胃菜前菜，連附餐真的都很用心準備。

用餐地址｜台北市松山區民生東路三段113巷25巷12號

電話｜02 8712 9712

營業時間｜週一至週日 11:30 - 14:30 17:30–22:00