今天要來喝酒囉!

這一年居酒屋真的開得非常多尤其是在東區,這樣子的居酒屋文化是從日本相傳過來的,上班族在下班的時候可以到居酒屋乾一杯,配上一點小菜一杯啤酒一杯清酒就可以跟好朋友聊一整晚,其實老妹也好喜歡在居酒屋乾一杯,沒有高級餐廳的拘束感又可以大聲地說話大笑,真的是太爽了。

今天來的這一家居酒屋真的很棒,有一種好像好朋友揪,走我們去吃那間居酒屋,哪一間?那間呀!名字取的真好。

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奉上主廚寫真一張

這是阿邦師形容的:一種修行的意志,太有襌意了。

什麼觀眾要求要正面是嗎?呼叫--》阿邦師有照片可以補嗎?什麼沒有?老妹下次會注意一下一定會大大造福女性觀眾,舉凡小鮮肉,暖男,大仁哥通通不會放過。

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這切肉的認真太感人了,小鮮肉在切小鮮肉。

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這裡的酒夠你喝了吧!冰箱還有一整櫃的啤酒,老板說這裡啤酒賣最好,所以肯定不會缺貨。

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今晚上菜,老板很語重心長的不斷警告我們這樣全部來不是居酒屋的FEEL,一定是邊喝邊吃,邊吃邊喝,一道一道慢慢吃慢慢聊,才是真正來喝一杯的,而老妹和阿邦師居然把他當熱炒店來點菜了,這不要模仿唷,有時為了照片只好反骨一下,老板對~不~起!一切攏是為了照片的合照。

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走去那間喝,哪一間?就是那間呀!到底是哪一間?呈現一個繞口令,真的是醋咪。

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這個吧台老妹也好愛唷!弄的乾乾淨淨,上面還有關東煮的菜藍子,看的美美就會食慾大開。

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板前是老妹最愛的地方,永遠可以跟主廚及食物有深度交流的好所在,常常跟主廚聊開就會有免費的酒喝,而已老妹也相信有板前對自已的料理台清潔度一定非常有自信。

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另類菜單就是史飛秀的意思啦,菜單沒有唷!

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月見生牛肉沙拉 NT200

這道菜一出來的時候阿邦師跟老妹對看了一下,兩個人都很有默契決定要讓蛋黃哥當我們的第一男主角,以下是蛋黃哥的獨角戲,沒有人跟他演對手戲他自己也是可以演得很好的,請看-》》》

 蛋黃哥說:叫我嗎?

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蛋黃哥說:無聊ㄚ~

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蛋黃哥說:有事嗎?

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蛋黃哥說:別壓我ㄚ

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蛋黃哥說:我好累 

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牛肉跟蛋黃攪和在一起之後沒想到完全沒有蛋黃的腥味,連牛肉的都變柔順了,真的有種1加1大於2的感覺耶!

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關東煮大拼盤

這裡的雞肉丸子還有高麗菜捲都是廚師每天現作都不買現成的,光這一點就非常有誠意,點來墊肚子最實際。

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另外還有這一顆大番茄是特別挑選宜蘭的溫泉蕃茄,用溫泉水種植的,多了一點纖維的彈性,好像真的很利害。15.jpg 

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明太子焗天使紅蝦 NT 220

天使紅蝦又來了他今天變成焗烤先生,昨天在于馬辣鍋食他是火鍋料,天使紅蝦真的也是演什麼像什麼,什麼角色也都難不倒他,這裡有一點最值得說的是蝦膏好好吃,第一次覺得蝦膏迷人以前都不太吃的,原來因為剖開來焗烤又有明太子的加持。`

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排排站通通有

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明太子烤洋芋 NT150

明太子洋芋沾土司,美乃滋沙拉泥的感覺,加上土司趁熱吃最好吃,土司還可以追加唷,別太瘋狂吃到飽,否則別的就吃不下了。

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炙燒北海道大干貝刺身 NT250

從日本進口來的干貝用炙燒的手法來處理,感覺真的好多汁,帶著一點點烤氣跟一點點鮮鹹味,得分。

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烤飯糰也是墊肚子好物。

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魚花魚一夜干 NT300

日本北海道花魚,比一般餐廳的大有點驚訝,原來是老板特別挑的,希望大一點厚實一點。

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串烤組合 NT300

烤雞趐串,豚肉泡菜卷,牛培根金針串。

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大家請看最左邊的佐料,很想特別給它寫一下,這是用葱油香油玫瑰鹽洋葱,每天現拌,可以單吃配酒,老妹不小心把它都夾光光了。

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酥炸廣島炸牡蠣 NT300

又是日本來的,大又肥,爆漿牡蠣讓阿邦師意猶未盡,差那麼一點點就把老妹的那一顆給嗑了。

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老妹小學堂【宜蘭溫泉蕃茄】

紅紅的蕃茄大家都知道有很多茄紅素及維他命C,溫泉蕃茄的特性是皮薄、細嫩、鮮紅、鬆Q,溫泉水還有大量的礦物質可以讓蕃茄長的更好更有營養價值。

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用餐地址|台北市大安區通化街24巷4號

電話|02 2755 7130

營業時間|1730~0100 週日公休

老妹真心話|食物都好好吃必點,月見生牛肉,串燒雞趐,明太子烤洋芋

均消|600元/人

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吃貨老妹

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