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有多久沒去南港了?

南港不只有展覽館,現在連南港車站都好好玩。裡面有非常多的親子遊樂區,也有很多的美食店家都在這個Global Mall裡面。可以坐火車也可以坐捷運都非常方便。就算是自行開車,離交流道也不遠。從康寧交流道下,往南港方向,會先經過展覽館,再來就到南港車站。如果從台北市區來,直接走市民大道也是很快,這裡有立體停車場,連結商場很方便,想要度過開心的親子假日,這裡真的是很不錯的選擇。

來到南港CITYLINK,從入口處介紹的美食超多,不管是PIZZA、義式料理、燒肉、火鍋...等,什麼都有,但是仔細一看,你會發現在這商城葷食戰場之中,出了一點小綠綠,對,就是今天的主角--高仰三。他是以蔬食為主,而且還不是在C棟七樓以上的美食區,是靜靜地座落在A棟三樓,自成一格,默默地歡迎你的光臨。

在一片的好奇心上,有種莫名的動力驅使著老妹一定要來試試。

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光從門口還感受不出是一家餐廳,走進店內才發現挑高的空間沒有壓迫,寬敞而且寧靜,很放鬆、優閒,坐在窗邊可以靜靜地喝杯茶看看窗外,不管是剛剛shoping完或者準備要等會血拚,這裡是很適合當個補給站。

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在等餐的同時,可以看看店裡自家賣的產品。

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店裡主要項目為天然有機食品,品牌希望能以真實的作物呈現,帶給大家健康與充滿能量的產品。

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因為非常的好奇,所以上網Google了一下,高仰三,「高山仰止,景行行止,再三仰望,仰望再三」品牌源自對偉大人格的嚮往與追隨,而實踐在自家產品之中,運用有機食材,自家自製的淨泉水,重現食物的純淨真味。

我們都明白,台灣在經過食安事件之後,愈來愈重視食材的挑選與烹調的方式,也愈來愈多人在吃的方面已經在不斷追求簡單、原味,說真的這真的不是一件很容易的事,大家都希望吃得健康,但是也希望能吃得美味,並不想要在追求健康的同時,卻吃得很平淡無味。

在看了他們的官網介紹之後,平常也是在吃慣了葷食的世界之中,老妹決定這次換個心境,試試原味的料理能達到什麼境界。

因為在Menu上有特別介紹-高仰三鄉米飯-米食精選,是高仰三特別從十種食材(目錄上是只介紹九種)綜合成鄉米飯,所以特別先點了套餐老醋一品煲。

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老醋一品煲-$220元

這一品煲就是屬於蔬食類的佛跳牆,裡面有很多種食材慢熬煮成的養生煲湯,一端上來,還真的是滿滿的一整個托盤的份量。尤其那個醋,很搶眼,一看就知道要搭配到煲湯裡來提味。

 

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煲湯裡面有非常多的食材熬煮而成,真的非常的實在。

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說到這個醋,因為他不會有嗆味,老妹平常不敢加醋的都敢滴了好多滴進去,特別去問了一下來源是跟誰買的,原來,高仰三的調味都是自製,包含這個醋也是,遵循古法,按照食物的製程,完熟,所以吃起來不會嗆,不敢吃醋的可以先從滴少一點開始,慢慢地你會加多,會發現這煲湯配上這自製的醋,很搭。

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這就是鄉米飯,放心吃起來不會像糙米飯那麼的粗,就像平常吃的五穀米,胚芽米,很香,而且滿滿的一大碗,很飽。

 

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因為飯都一大碗了,所以配菜的分量當然都不能少阿。配菜上的搭法都是比較開胃的滋味,再配上鄉米飯本身的香氣,雖然少了肉的視覺,可是卻多了份口感上的香氣,這就是蔬食的特別阿。

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附餐有甜點、飲料。

 

茶油青醬有機義大利麵(奶素)-NT$:220

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同行的友人點了這道青醬義大利麵,很特別的地方青醬是用苦茶油,而不是常見的橄欖油,吃起來的口感比較不會膩,而且苦茶油好吸收,但是在味道上苦茶的味道並不會太重,只是平常吃的義大利麵配菜從蝦子、蛤蜊換成了更多的蔬菜。

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真的、配菜的份量可是一點都不小。

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主餐都有搭配每日例湯與甜點。

再說到這個味噌,一定要提,真的好喝,高仰三自製的味噌,比較偏向老味噌的口感,因為製法都是用天然食材與強調完熟的做法,所以熬煮出來的湯頭非常的原味。雖然看起來很清,好像沒有味道,錯了,他的味噌味道很純,一定要趁熱喝。

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紅豆湯甜點。

野菇燉飯(奶素)-$250元

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野菇燉飯用的米也是鄉米飯,搭配菇類特有的香氣調製成燉飯,平常葷的吃慣的這個燉飯也是會很習慣的,在配上珍穀濃湯,這份組合營養真的是非常的滿分,但是珍穀濃湯會比較喝不慣,建議多試幾次蔬食餐點之後,就能慢慢體會珍穀濃湯的口感。

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一定要特別介紹這個秘寶↑↑↑雖然不好看,但是很好吃。就放在調味區,高仰三自製的海苔醬,非常的下飯,從加一小匙到直接一大匙,這海苔味非常的天然濃郁,配上鄉米飯非常的入口,還會想要特別買一罐回家配飯。秘寶,秘寶,秘寶。


可可亞奇諾-$150元

百分之百的有機可可粉去製作,所以喝起來比較沒有那麼甜,但是也有阿華田的感覺。

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冰滴摩卡-$180元

以冰滴咖啡為基底,再去調成摩卡咖啡,上面的巧克力也是自家的有機可可去做的。

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布朗尼冰淇淋蛋糕-$150元

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布朗尼蛋糕都是高仰三自製的,沒有奶蛋,真的是完全全素的,吃起來非常的綿密,再搭配上頭的冰淇淋吃起來真的很幸福耶~~~

也許這邊少了親子的遊樂區,但是原味、無添加物,更是適合親子聚餐,非常適合假日帶爸爸、媽媽、小孩來體驗一下食的健康。

整體來說,平均一人單價差不多要250-350之間,因為推薦主餐吃完一定要來杯飲品或者甜點,真的很推薦鄉米飯+海苔醬,超好吃組合,而且一定要趁熱吃,冷調味道會淡很快喔。

高仰三菜單

電話| 02 2652 9260

地址|台北市南港區忠孝東路369號A棟3樓

南港車站-CITYLINK  A棟三樓

 營業時間|11:00-22:00

粉絲團|高仰三蔬食-南港店

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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吃貨老妹

happyoldmei 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 訪客
  • 你的電話寫錯了,這是新店的燒肉餐廳電話,大家都打去造成他們很大的困擾
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