吃貨老妹

有多久沒去南港了?

南港不只有展覽館，現在連南港車站都好好玩。裡面有非常多的親子遊樂區，也有很多的美食店家都在這個Global Mall裡面。可以坐火車也可以坐捷運都非常方便。就算是自行開車，離交流道也不遠。從康寧交流道下，往南港方向，會先經過展覽館，再來就到南港車站。如果從台北市區來，直接走市民大道也是很快，這裡有立體停車場，連結商場很方便，想要度過開心的親子假日，這裡真的是很不錯的選擇。

來到南港CITYLINK，從入口處介紹的美食超多，不管是PIZZA、義式料理、燒肉、火鍋...等，什麼都有，但是仔細一看，你會發現在這商城葷食戰場之中，出了一點小綠綠，對，就是今天的主角--高仰三。他是以蔬食為主，而且還不是在C棟七樓以上的美食區，是靜靜地座落在A棟三樓，自成一格，默默地歡迎你的光臨。

在一片的好奇心上，有種莫名的動力驅使著老妹一定要來試試。

光從門口還感受不出是一家餐廳，走進店內才發現挑高的空間沒有壓迫，寬敞而且寧靜，很放鬆、優閒，坐在窗邊可以靜靜地喝杯茶看看窗外，不管是剛剛shoping完或者準備要等會血拚，這裡是很適合當個補給站。

在等餐的同時，可以看看店裡自家賣的產品。

店裡主要項目為天然有機食品，品牌希望能以真實的作物呈現，帶給大家健康與充滿能量的產品。

因為非常的好奇，所以上網Google了一下，高仰三，「高山仰止，景行行止，再三仰望，仰望再三」品牌源自對偉大人格的嚮往與追隨，而實踐在自家產品之中，運用有機食材，自家自製的淨泉水，重現食物的純淨真味。

我們都明白，台灣在經過食安事件之後，愈來愈重視食材的挑選與烹調的方式，也愈來愈多人在吃的方面已經在不斷追求簡單、原味，說真的這真的不是一件很容易的事，大家都希望吃得健康，但是也希望能吃得美味，並不想要在追求健康的同時，卻吃得很平淡無味。

在看了他們的官網介紹之後，平常也是在吃慣了葷食的世界之中，老妹決定這次換個心境，試試原味的料理能達到什麼境界。

因為在Menu上有特別介紹-高仰三鄉米飯-米食精選，是高仰三特別從十種食材(目錄上是只介紹九種)綜合成鄉米飯，所以特別先點了套餐老醋一品煲。

老醋一品煲-$220元

這一品煲就是屬於蔬食類的佛跳牆，裡面有很多種食材慢熬煮成的養生煲湯，一端上來，還真的是滿滿的一整個托盤的份量。尤其那個醋，很搶眼，一看就知道要搭配到煲湯裡來提味。

煲湯裡面有非常多的食材熬煮而成，真的非常的實在。

說到這個醋，因為他不會有嗆味，老妹平常不敢加醋的都敢滴了好多滴進去，特別去問了一下來源是跟誰買的，原來，高仰三的調味都是自製，包含這個醋也是，遵循古法，按照食物的製程，完熟，所以吃起來不會嗆，不敢吃醋的可以先從滴少一點開始，慢慢地你會加多，會發現這煲湯配上這自製的醋，很搭。

這就是鄉米飯，放心吃起來不會像糙米飯那麼的粗，就像平常吃的五穀米，胚芽米，很香，而且滿滿的一大碗，很飽。

因為飯都一大碗了，所以配菜的分量當然都不能少阿。配菜上的搭法都是比較開胃的滋味，再配上鄉米飯本身的香氣，雖然少了肉的視覺，可是卻多了份口感上的香氣，這就是蔬食的特別阿。

附餐有甜點、飲料。

茶油青醬有機義大利麵(奶素)-NT$:220

同行的友人點了這道青醬義大利麵，很特別的地方青醬是用苦茶油，而不是常見的橄欖油，吃起來的口感比較不會膩，而且苦茶油好吸收，但是在味道上苦茶的味道並不會太重，只是平常吃的義大利麵配菜從蝦子、蛤蜊換成了更多的蔬菜。

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真的、配菜的份量可是一點都不小。

主餐都有搭配每日例湯與甜點。

再說到這個味噌，一定要提，真的好喝，高仰三自製的味噌，比較偏向老味噌的口感，因為製法都是用天然食材與強調完熟的做法，所以熬煮出來的湯頭非常的原味。雖然看起來很清，好像沒有味道，錯了，他的味噌味道很純，一定要趁熱喝。

紅豆湯甜點。

野菇燉飯(奶素)-$250元

野菇燉飯用的米也是鄉米飯，搭配菇類特有的香氣調製成燉飯，平常葷的吃慣的這個燉飯也是會很習慣的，在配上珍穀濃湯，這份組合營養真的是非常的滿分，但是珍穀濃湯會比較喝不慣，建議多試幾次蔬食餐點之後，就能慢慢體會珍穀濃湯的口感。

一定要特別介紹這個秘寶↑↑↑雖然不好看，但是很好吃。就放在調味區，高仰三自製的海苔醬，非常的下飯，從加一小匙到直接一大匙，這海苔味非常的天然濃郁，配上鄉米飯非常的入口，還會想要特別買一罐回家配飯。秘寶，秘寶，秘寶。

可可亞奇諾-$150元

百分之百的有機可可粉去製作，所以喝起來比較沒有那麼甜，但是也有阿華田的感覺。

但是ㄧ

冰滴摩卡-$180元

以冰滴咖啡為基底，再去調成摩卡咖啡，上面的巧克力也是自家的有機可可去做的。

布朗尼冰淇淋蛋糕-$150元

布朗尼蛋糕都是高仰三自製的，沒有奶蛋，真的是完全全素的，吃起來非常的綿密，再搭配上頭的冰淇淋吃起來真的很幸福耶~~~

也許這邊少了親子的遊樂區，但是原味、無添加物，更是適合親子聚餐，非常適合假日帶爸爸、媽媽、小孩來體驗一下食的健康。

整體來說，平均一人單價差不多要250-350之間，因為推薦主餐吃完一定要來杯飲品或者甜點，真的很推薦鄉米飯+海苔醬，超好吃組合，而且一定要趁熱吃，冷調味道會淡很快喔。

高仰三菜單

電話｜ 02 2652 9260

地址｜台北市南港區忠孝東路369號A棟3樓

南港車站-CITYLINK  A棟三樓

 營業時間｜11:00-22:00

粉絲團｜高仰三蔬食-南港店