吃貨老妹

早餐!!!驚恐啊!!!聽到早餐兩字就想到勢必要早起，對於我們平常總是工作到半夜類型的來說，早晨的陽光總是顯得特別的疏遠!!!

雖然如此，聽到早餐還是有種莫名的挑戰，因為很久也沒吃到早餐，都快忘了早餐的滋味。好吧，在新同學姚吱吱的號招之下，前一天一定要早睡，因為一定要吃到夢幻逸品，藏身在33樓的早餐，這麼接近太陽的早餐，一定不負早餐之名阿。

這次吃貨小組，特別揪了也是晚睡一族的蔡小恩同學，一起前去體驗久違的早餐。

典藏33也是典藏系列的一員，也是藝術與餐飲的結合，進入新北市政府搭乘18、19號電梯，直達33樓，哇!!挑高的樓層，開闊的半圓弧空間，再加上明亮的落地窗，心情真的會特別好，早起浮腫的臉龐，都會轉化為笑臉模式。

↑照片的時間是早上八點 ，典藏33的早餐供應是在六日的早上八點開始，我們也非常準時在八點就踏進店家，一定要當今天第一位來吃早餐的客人，這是我們與姚吱吱同學的約定。

典藏的景觀是非常值得細細欣賞，每一個角落、天空都有藝術家、設計師的巧思。抬頭一看，會發現頂頭的燈光在夜晚將會像星星一般閃爍。隨身的角落，也有藝術品的佇立。

窗邊的座位區，99.9%一定是最搶手的位置，但是，比較可惜的，大台北的灰塵總是讓景觀顯得霧茫茫，除非是剛下過雨的午後，才會比較有機會看到乾淨清新的大台北。但是，能夠登高而望遠，心情也美麗了一半，話說，可能太久沒早起了，怎麼坐在窗邊，腳居然會癢癢低...

咱們家同樣身為藝術家也是設計師的Hugh，看到牆上這幅畫，總是特別的吸睛。這可是華裔藝術家李小鏡老師的作品之一，夜生活系列。尤其在早晨陽光特別大的時段觀看夜生活，是不是會有種特別強烈的心靈上對比。

好吧，看完大師的作品，換點小品培養一下書券氣息。典藏33也是有收藏自家的書籍，也是跟藝術品相關。

難得這麼文青怎能不來杯咖啡呢?

早餐的咖啡是隨餐附贈，請自點可續杯，而且同樣都是來自陽明山的吉佳咖啡，拿一本好書配一杯咖啡，請細細地品嘗，享受美好的假日早晨。想想有多久沒這樣靜一靜了。

除了咖啡，吧檯上也有紅、綠、奶茶搭配，也是自己服務自己，以早餐飲料來說，有咖啡，紅、綠、奶茶基本組合，其實就已經組夠了，What?小胖攝影師說:還缺果汁。恩..我想姚同學已經聽到你的心聲了。XD

煙燻手撕豬肉口袋麵包早餐-$240 基本組合就是口袋麵包、手撕豬肉、起司、番茄、生菜、洋芋沙拉、鮮奶酪、新鮮水果與優格醬。 外加+$20水波蛋 +$20炒蛋

份量上以一人份量已經非常足夠，營養上更不用說，滿滿的沙拉與水果，還有奶酪當甜點。

把主角手撕豬肉放進口袋麵包裡，這造型上還滿可愛的(不失為典藏系列，每個造型都要有巧思)。主角本身是選用梅花豬，在肉質上會有點油脂，經過滷過之後在淋上煙燻醬，口感上會有酸酸甜甜的氛圍，同時還會帶點淡淡的蔬菜香。如果敢吃洋蔥，一定要大口搭配，酸甜辣一應具全。

優格水果

生菜

洋芋沙拉

鮮奶酪

鮮嫩魚排漢堡早餐-$240 基本組合就是漢堡、炸魚排、美乃滋、起司片、蕃茄、生菜、洋芋沙拉、鮮奶酪、新鮮水果與優格醬。 外加+$20水波蛋 +$20炒蛋

漢堡炸魚排，這份量也是很十足。炸魚排，在配上生菜、蕃茄、起司再淋上美乃滋醬，就不會有炸物的油膩感，反而多添了食材的味道層次，早餐就是要吃的心情美麗，視覺上也是要顏色豐富，看看這紫洋蔥多美麗啊~~~

典藏33經典早餐-$260

基本組合就是法式吐司、花生醬、水波蛋、培根、香腸、生菜、洋芋沙拉、鮮奶酪、新鮮水果與優格醬。

既然經典就是要不一樣，在擺盤與視覺上都是與前兩道截然不同。口味變化上也比較多。多樣式的主菜，有法式吐司、培根、香腸再配上洋芋沙拉，如果時間充足，想優閒、聊天、談心、看景色，這道典藏經典是很適合的早餐選擇。

法式吐司，裡面包著可是我們的最愛，花生醬耶~~~花生醬可是與果醬齊名的早餐必塗物，有多久沒吃到早餐，都快忘了鹹鹹又甜甜的滋味了。

典藏經典早餐的好處就是有附水波蛋，這種柔嫩的感覺，是不是每次都會有種刺一下，流一點，刺一下，流一點，有種捨不得吃他的感覺呢??哈哈。

主食吃完了，還有奶酪當甜點，別忘了還有飲料可自選，這麼好的環境，帶家人小孩來聚一聚，是滿好的選擇，尤其早晨，新北市政府的地下停車場是很好停車的，吃完再帶家人小孩去逛百貨公司也是很方便的。

後記:
好久沒這麼早起，當然是早餐吃完立馬回家補眠，一路睡到下午才起得來~~
 

地址｜新北市中山路一段161號33樓

新北市政府內，18、19號電梯

電話｜02 2955 0633

早餐時間｜例假日08:00-10:30

粉絲團｜典藏33景觀餐廳

官網 ｜典藏官網